2015年4月17日金曜日

Pineapple Burger



温かい果物を苦手な方は、少なくないと思います。

例外なく、HOTBOXのPineapple Burgerもイマイチ人気がありません。


美味しいんだけどなぁ~。



パイナップルには、糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含み、

さらにビタミンB2やC、クエン酸などとの相乗効果により

疲労回復や夏バテ、老化防止などに効果があり、

タンパク質分解酵素のブロメリンが含まれているので、

肉を柔らかくし消化を助けてくれます。


ですが、ブロメリンは熱に弱く、60℃以上加熱でその効果が薄らぐそうです。


HOTBOXでは、パイナップルも炭火で焼いているので、ブロメリンの効果は期待できません。



まっ美味しいからいいんです!!


炭火で焼いたパイナップルは、酸味も少なく、甘みが凝縮され


HOTBOXオリジナルジューシーパティを


程よく優しい味にしてくれます。


温かいパイナップルが苦手な方も、ぜひ挑戦してみてください!!



Pineapple Burger with French Fries & Pickles.

パイナップルバーガー フレンチフライ & ピクルス付

950yen + tax 


Burger Shop HOTBOX
Muna


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